原珍堂姜糖膏主要由小黄姜、红糖、蜂蜜熬制而成。每个原材料都经过精挑细选。为了保持原汁原味。用柴火熬制味道更香浓。
红糖：我们选彩用老家土方红糖，柴火熬制，没有经过精加工的粗红糖，含有丰富维生素和微量元素。
选用专做糖的甘蔗，糖份高，水份少。山区种植，环境清新。
姜：而姜我们选用小黄姜，种植在山区里，生姜有小种姜、大种姜、山姜(野姜)等品种，药用以小种为好，习惯把小种生姜叫“小黄姜”，小黄姜切面纯黄色，味辛辣浓，肉细嫩，味香，纤维较细。所有多种生姜里，小黄姜是**上较好的姜，无论是味香、味辛辣浓，色泽**黄。由其是黄泥山里种的品质为较佳。
蜂蜜：我们老家的蜂蜜产量较少，自足本地用，我们茂名热水果多，如荔枝、黄皮、龙眼、沉香树等等。咱蜂种是选用*蜂（中蜂）为**蜂蜜。*蜜蜂被列入***畜禽遗传资源保护品种。